Ингредиенты
- 3 шт - Кабачки молодые
- 1 пучок - Свежая зелень укропа
- 200 гр - Сыр твердый
- 2 шт - Яйца
- 100 гр - Сметана
- 1 ч.л. - Горчица
- 3 зубчика - Чеснок
- по вкусу - Соль и перец
Короткое описание
Сегодня мы будем делать кабачки запеченные под сыром. Блюдо получится просто бомба. Запеканка из них, всегда получается вкусной, к тому же, ещё и полезной.
В сезон овощей, приготовить легкое, диетическое блюдо, дело очень простое и не хлопотное. У кабачков нет какого-то особого вкуса, но они отлично служат основой, хоть для жарки, хоть для супов, и, конечно же, для запекания.
Этот овощ считают подходящим продуктом для детского, а также, диетического питания. Очень часто их используют в рецептах различных закусок, салатов, и даже в пирогах.
Итак, готовим на сайте Domashniy-Povar.ru
Если вам понравился рецепт: кабачки запеченные под сыром, поделитесь, пожалуйста, им с друзьями в социальных сетях. Мы будем вам очень благодарны 🙂
Шаги
| 1 Готово | - Нарезаем кабачки кубиками, можно вместе с кожурой, т.к. мы взяли молодые кабачки (у старых шкурку снимите) |
| 2 Готово | - Сыр твердых сортов натрём на крупной терке |
| 3 Готово | Приготовим соус. |
| 4 Готово | - Кабачок выкладываем в удобную посуду для запекания и заливаем приготовленным соусом. |
| 5 Готово | - Сверху засыпаем обильно сыром и отправляем в духовку, до готовности (минут на 40 при t 180°). |
| 6 Готово | Достаем, подаем на стол, пробуем, ммммм…., пальчики оближешь. |
1 комментариев Скрыть комментарии
Сезон овощей начался, кабачков море. Только успевай готовить 🙂