Ингредиенты
- 1 шт. - Лаваш тонкий
- 500 гр. - Капуста
- 1 шт. - Луковица
- 1 шт. - Морковь
- 1 шт. - Помидор
- 1/2 ч.л. - Соль
- по вкусу - Молотый черный перец
- 50 гр. - Любой твердый сыр
-
Для заливки:
- 1 шт. - Сырое яйцо
- 250 мл. - Молоко
- 150 гр. - Сметана
- 1/3 ч.л. - Соль
- по вкусу - Молотый черный перец
Короткое описание
Пирог с капустой из лаваша в духовке, с сыром, без замеса теста – аппетитное и красивое блюдо, вы теперь всегда будете его готовить.
Отличный вариант домашней несладкой выпечки. Этот рецепт, особенно, понравится тем хозяйкам, которым не доставляет удовольствия возиться с тестом.
Рулет из лаваша с начинкой из капусты запеченный в духовке, да ещё и присыпанный сыром — это изумительное наслаждение вкусом горячего пирога, который вам понравится готовить по любому поводу, так как, это быстро и просто.
Пирог получается мягкий, нежный, вкусный, очень и очень сочный. Ходовые ингредиенты для него у вас, наверняка, всегда имеются в холодильнике.
Не может не радовать ещё и то, что пирог низкокалорийный
Пирог с капустой из лаваша вас порадует своей простотой готовки, а самое главное, что тягомотина с тестом вас минует.
Тонкий лаваш сейчас, как никогда, стал популярен, только успевай проявлять фантазию. Это незаменимая палочка-выручалочка.
Начинки к пирогу из лаваша я придумываю каждый раз разные – и сладкие, и несладкие, и соленые….
Что только в него не заворачиваю: капусту, сочетание разных овощей, соленые огурчики, грибы (как свежие обжаренные, так и маринованные), картофель, фарш, рубленное куриное филе с луком, консервы, сыр…. и т.д. Можно импровизировать и сочетать все эти продукты между собой.
А сегодня, я расскажу, как я запекаю в духовке пирог с капустой из лаваша, посыпанный сыром, в яично-сметанной заливке.
Читайте также, похожие рецепты:
- Пирог из лаваша с капустой
- Капуста запеченная в духовке
- Заливной пирог с капустой на сметане
- Пирожки с капустой и фаршем
С уважением, Домашний повар.
P.S. А здесь, отменная закуска в сезон кабачков — «Кабачки в панировочных сухарях» — без масла, полезное диетическое блюдо.
P.S.S.
Для тех, кто не любит читать, то рецепт пирога с капустой из лаваша, можно посмотреть в ВИДЕО-формате.
А кто любит пошаговые фото с описанием каждого шага, смотрите подробный рецепт ПОД видео.
Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:
Пирог с капустой из лаваша в духовке, с сыром, без замеса теста
Шаги
| 1 Готово | - В первую очередь сделаем начинку для пирога с капустой из лаваша: |
| 2 Готово | • Лук мелко нарежем кубиком |
| 3 Готово | • Морковь натрём на терке |
| 4 Готово | • Помидор нарежем мелким кубиком |
| 5 Готово | • Обжарим на сковороде, до полупрозрачности, лук |
| 6 Готово | • Добавим к луку морковь |
| 7 Готово | • Сюда же, добавим помидор |
| 8 Готово | • Теперь, добавим нашинкованную капусту |
| 9 Готово | • По готовности, капусту поперчим, посолим |
| 10 Готово | • Пока начинка остывает, приготовим заливку для пирога с капустой из лаваша. |
| 11 Готово | • Тонкий лаваш расстелем на столе |
| 12 Готово | • Рулет порежем на шайбочки, примерно в 3 см шириной |
| 13 Готово | • Теперь, возьмем глубокую форму для выпечки |
| 14 Готово | • Минут за 10 до готовности, посыплем пирог тёртым сыром |
| 15 Готово | • Вот такой аппетитный и красивый у нас получился пирог с капустой из лаваша в духовке, с сыром, без замеса теста – рецепт с фото советую сохранить. |
