0 0
Пончики с яблоками

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

150 мл Молоко тёплое
1 шт. Яйцо
1 ч.л. Масло растительное
120 г Мука (просеянная)
2 ст.л. Сахар
1 ч.л. Разрыхлитель
1/4 ч.л. Соль
4-5 шт. Яблоки
Для посыпки:
60 г Сахар
0,5 ч.л. Молотая корица
Для жарки:
500 мл Масло растительное

Калорийность

303.0
Ккал
6.5 г
Белки
6.5 г
Жиры
54.7 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Пончики с яблоками

Сложно устоять - ленивый и простой рецепт яблочных пончиков в кляре, не даст вам покоя, пока не приготовите

Ингредиенты

  • Для посыпки:

  • Для жарки:

Короткое описание

Поделиться

Что может быть лучше, чем пончики с яблоками, на десерт к чаю? Этот рецепт, яблочных пончиков, в кляре, мне сразу же пришелся по душе, как только я первый раз их попробовала.

Я, вообще, очень люблю пончики на десерт, в любом их варианте, вот взгляните на несколько рецептов, чтобы далеко не ходить:

Но вот, сегодняшние пончики с яблоками, это вообще, шедевр – во-первых, обалденно вкусные, сочные, внутри мягкие, снаружи хрустящие, а во-вторых, они без дрожжей, совершенно, не страшны для фигуры, даже, если вы на диете.

Это блюдо актуально всегда, хоть в зимнее время, хоть в летнее, так как, яблоки у нас сейчас продаются круглый год. А остальные ингредиенты, я думаю, всегда под рукой у каждой хозяюшки.

Готовятся пончики с яблоками, весьма, быстро, и поэтому называются ленивые яблочные пончики, их ещё называют «яблочные донатсы».

Тесто, у яблочных донатсов, получается воздушное, нежное, мягкое. Оно получается в виде кляра и отлично подходит для жарки во фритюре, или же, для запекания в духовке.

Яблоки, для такого рецепта, лучше взять ароматные и послаще (это лично моё мнение, вы берите на свой вкус). После жарки, они НЕ превращаются в кашу, а получаются, чуть-чуть обмякшие и очень вкусные.

А после того, как пончики с яблоками пожарятся и стекут от лишнего жира на салфетки, мы их обваляем в сахаре с корицей – вкуууууусно!!! Если вы не любите корицу, можете обвалять их, просто в сахаре, а ещё лучше, присыпать сахарной пудрой – хозяим-барин.

Количество ингредиентов, для рецепта яблочных пончиков, можете удвоить, или даже утроить, чтобы на следующий день, не приниматься за них снова, т.к., всё улетит в момент, не дождавшись чаепития ))))

СОВЕТ: Готовьте сразу больше.

С уважением, Домашний повар.

P.S.  А здесь, посмотрите самый простой рецепт «Макароны с сыром и сливками» — вроде бы, что особенного, но вы только попробуйте приготовить их со сливочным соусом и, уверяю, теперь будете готовить все макаронные изделия (макароны, спагетти, лапшу) только так.

Ну, а сейчас посмотрим, как готовятся:

Пончики с яблоками: рецепт яблочных пончиков в кляре с фото

 

(Посетили 80 раз, 7 сегодня)

Шаги

1
Готово

• В чистую миску нальём тёпленькое молочко
• Добавим яйцо сырое
• Масло подсолнечное без запаха
• Взболтаем, до однородности, венчиком

2
Готово

• В другую, чистую чашечку просеем муку
• К просеянной муке добавим соль, сахар и разрыхлитель
• Перемешаем

3
Готово

• Далее, соединим сухую мучную смесь и яично-молочную смесь
• Интенсивно и быстро перемешаем

4
Готово

• В отдельной миске смешаем молотую корицу с сахаром

5
Готово

• Яблоки очистим от кожуры и от сердцевины
• Нарежем колечками, в ширину 1 см, чтобы хорошо прожарились

6
Готово

• Теперь, по очереди, яблочные колечки опускаем в кляр и обваливаем их со всех сторон
- ПРИМЕЧАНИЕ: Удобнее это делать китайскими палочками, но также, можно воспользоваться двумя вилочками.

7
Готово

• В сковороде (или фритюрнице) разогреем масло подсолнечное
• И будем обжаривать, яблочные колечки в кляре, в кипящем масле, с обеих сторон, до красивого золотистого цвета
- ПРИМЕЧАНИЕ: Обжаривать нужно на огне, ниже среднего, чтобы пончики с яблоками хорошо прожарились, но не подгорели.

8
Готово

• По готовности, колечки достанем и выложим на салфетки бумажные, чтобы удалился лишний жир

9
Готово

• И пока яблочные пончики горячие, обваляем их в присыпке из корицы и сахара

10
Готово

• Разложим их на блюде
• И можно чаёвничать, с этим вкусным и нежным десертом, в кругу семьи или друзей
Вот такие изумительные, пончики с яблоками, мы с вами приготовили – быстро и просто.
Всем приятного аппетита!

ПоварОК

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Макароны с сыром и сливками, рецепт на сайте Домашний повар
предыдущий
Макароны с сыром и сливками
Быстрый пирог с яблоками на кефире, в духовке - рецепт с фото на сайте Домашний повар
следующий
Быстрый пирог с яблоками на кефире
Макароны с сыром и сливками, рецепт на сайте Домашний повар
предыдущий
Макароны с сыром и сливками
Быстрый пирог с яблоками на кефире, в духовке - рецепт с фото на сайте Домашний повар
следующий
Быстрый пирог с яблоками на кефире

Добавить комментарий