0 0
Пышные лепешки на кефире

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

400 мл. - Кефир
650 гр - Мука (просеянная)
1 шт. - Яйцо
1 ч.л. - Сода
1 ч.л. - Соль
2 ст.л. - Сметана
2 ст.л. - Растительное масло

Калорийность

222.9
Ккал
7.42 г
Белки
3.11 г
Жиры
41.4 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Пышные лепешки на кефире

Воздушные лепешки – безупречный рецепт, срочно готовьте

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Всем привет. Сегодня у нас на очереди пышные лепешки на кефире, на сковороде – рецепт с фото посмотрите под описанием.

На самом деле, лепешки бывают разные, кто какие любит, даже вот возьмите на нашем сайте, сколько видов, например:

Вот видите, и все они разные.

А пышные лепешки на кефире, которые мы с вами будем готовить сегодня на сковороде, привлекают нас одним только видом.

Они получаются такие воздушные, аппетитные и с красивым, золотисто-румяным цветом, что нет сил, вытерпеть и дождаться, когда, наконец, они уже остынут, чтобы не обжечь язык и пальцы, так и хочется схватить…

Сегодня, очень многие люди придерживаются канонов здорового питания, по возможности, исключают дрожжевую выпечку из своего рациона питания. Так вот, пышные лепешки на кефире, тому альтернатива.

А приготовить такое незатейливое блюдо, любой хозяюшке по силам, и даже, школьницам.

Такие воздушные и пышные лепешки можно есть с дополнением каких-нибудь соусов, например, очень вкусно с сырным соусом, а можно, просто, намазать их сливочным маслом, тогда у них будет ароматный сливочный вкус.

А я, всё-таки, больше всего, предпочитаю, чесночный соус сделанный в домашних условиях, он такой универсальный, что подойдет к любому блюду, а тем более, к таким пышным лепешкам на кефире, как у нас сегодня.

Ну что ж, давайте начнем…

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  А если вы хотите что-то приготовить для быстрого перекуса, то вам сюда: «Салат с капустой колбасой и кукурузой» — идеальный вариант для ужина, сытненько и вкусно.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить пышные лепешки на кефире на сковороде рецепт с фото

(Посетили 1 332 раз, 4 сегодня)

Шаги

1
Готово

Итак, готовим тесто для пышных лепешек на кефире.
• В глубокую чистую чашку нальём:
• Кефира (любой жирности) 400 мл
• Кладём в него маленькую ложку соли, и столько же, соды
• Пару больших ложек сметаны
• Разбиваем одно сырое яйцо
• Венчиком смешиваем
• Вливаем ещё, две большие ложки подсолнечного масла
• И снова, перемешаем

2
Готово

• Теперь, просеем в чашку муку, не сразу всю, а частями, и каждый раз промешиваем

3
Готово

• Замесим тесто, сначала в чашке, а потом, вывалим его на стол и хорошо промешаем

4
Готово

• Должно получиться мягкое тесто, чтобы чуть-чуть липло к рукам
• Положим его в кулечек, чтобы оно могло, минут 15, отдохнуть

5
Готово

• Когда тесто отдохнет, разделим его на колобки
• И накроем пленкой, чтобы не обветривались

6
Готово

• Теперь, из каждого колобочка раскатываем кружок (примерно, около 4-5 мм)

7
Готово

А сейчас, будем жарить пышные лепешки на кефире на сковороде с растительным маслом.
ПРИМЕЧАНИЕ: Лепешки можете жарить и без масла, но это решать вам, как больше вы любите.
• Жарим с 2-ух сторон, на среднем огне, до красивого подрумяненного цвета

8
Готово

• Лепешки на кефире получаются очень пышные, когда их кладешь на сковороду, у них появляются большие воздушные пузыри. Выглядят аппетитно, так и хочется быстрее их попробовать.
Вот такие пышные лепешки на кефире у нас получились, жаренные на сковороде с растительным маслом, ммм…, обязательно в закладки сделайте, чтобы рецепт с фото всегда у вас под быстрой рукой был.
Приятного аппетита!

Лариса

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Салат с капустой колбасой и кукурузой рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Салат с капустой колбасой и кукурузой
Пирог с рыбной консервой из дрожжевого теста рецепт с фото на сайте Домашний повар
следующий
Пирог с рыбной консервой
Салат с капустой колбасой и кукурузой рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Салат с капустой колбасой и кукурузой
Пирог с рыбной консервой из дрожжевого теста рецепт с фото на сайте Домашний повар
следующий
Пирог с рыбной консервой

Добавить комментарий