Рецепт пончиков без дрожжей

Такие быстрые и воздушные пончики, вы приготовите легко и непринужденно, буквально, за 15 минут

Ингредиенты

1 пачка - Смесь для выпечки Dr. Oetker
2шт. - Яйца
200 мл - Кефир (сметана или йогурт)
для жарки (по расходу) - Растительное масло

Короткое описание

Рецепт пончиков без дрожжей, на кефире – это отличный вариант быстрой и легкой, но главное, вкусной выпечки. Не смотря на то, что тесто у нас сегодня будет без дрожжей, пончики получатся пышными и воздушными.

Отличный вариант выпечки для тех, кто бдит за своими килограммами.

Кстати, вы ещё можете посмотреть несколько рецептов пончиков у нас на сайте, и все они, ну ооочень вкусные, выбирайте на свой вкус:

Ну, а сегодня мы приготовим, рецепт пончиков без дрожжей, из готовой универсальной смеси для выпекания Dr. Oetker. С ней, выпечка, даже у самой начинающей хозяюшки, получится без труда.

Такую смесь вы можете приобрести в любом супермаркете. К тому же, на обратной стороне упаковки представлены ещё пять рецептов различной и интересной выпечки, можете воспользоваться любым. И вот один из них, это рецепт пончиков без дрожжей, на кефире.

Кефир вы можете заменить, либо сметаной, либо йогуртом. Я сегодня буду использовать йогурт, но это не принципиально, всё на ваше усмотрение, смотря, что у вас на данный момент под рукой.

Тесто вы приготовите, минут за 5, плюс, минут 10, у вас уйдёт на жарку пончиков, и вуа-ля, можно наслаждаться незабываемым вкусом воздушной выпечки — готовится легко, кушается с удовольствием.

С уважением, Домашний повар.

P.S. А тут, посмотрите очень простой, оригинальный и изумительно вкусный рецепт: «Куриные ножки в слоеном тесте» — словами не объяснить, как вкусно, обязательно приготовьте.

Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:

Рецепт пончиков без дрожжей, на кефире

(Посетили 1 215 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Вот такая смесь для выпечки нам понадобится
2 Готово	• В чистую посуду высыплем одну пачку смеси Dr. Oetker • Разобьём сюда два яйца • Добавим йогурт (можно заменить кефиром или сметаной)
3 Готово	• Всё хорошо перемешаем миксером • Тесто должно быть чуть-чуть гуще, чем на оладушки
4 Готово	• В небольшую кастрюльку нальём масло растительное • Хорошо его разогреем • Тесто надо черпать небольшой ложечкой (можно чайной) • И перекладывать его в сотейник с горячим маслом - ПРИМЕЧАНИЕ: Для удобства, второй ложечкой, помогаем переложить тесто с ложки в кастрюлю (см. фото).
5 Готово	• Жарить пончики будем, пока они не зарумянятся (кто-то любит сильно поджаристые, кто-то, не очень – на ваш вкус) • Жарить нужно на небольшом огне, чтобы они прожарились внутри
6 Готово	• Доставать пончики, лучше всего половником • И выкладывать на салфетки, чтобы не было излишек жира • Подавать к столу можно, как со сладким сиропом, либо вареньем, так и со сметанкой, либо, с любым другим любимым соусом. Теперь у вас есть этот замечательный рецепт пончиков без дрожжей, на кефире, который вы приготовите, буквально, за 15 минут.. Всем приятного аппетита!