0 0
Как сделать творожное тесто

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

200 гр. - Размягченное сливочное масло
300 гр. - Творог
300 гр. - Мука (просеянная)
1 ст.л. - Сахар
1/3 ч.л. - Соль
10 гр. - Разрыхлитель

Калорийность

112.1
Ккал
19.8 г
Белки
2.32 г
Жиры
2.99 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Как сделать творожное тесто

Универсальное тесто из творога на все случаи выпечки - получается как пух, всего за 5 минут

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Всем привет. Давайте сегодня узнаем, как сделать творожное тесто, универсальное: для печенья, пирога, пиццы, кексов, булочек и пирожков – хоть для духовки, хоть для жарки.

Тесто, действительно, получается универсальным и подходит для любого вида стряпни. Очень удобно, да и сделать его можно «в 6 секунд», когда нужно что-то быстренько сообразить для перекуса.

А рецепт, как сделать творожное тесто быстро и без проблем, вы найдете ниже, под описанием, с подробными пошаговыми фото.

Вы знаете, что творог очень полезный продукт, богат витаминами, белком, и даже пройдя тепловую обработку, не теряет свои полезности. Он укрепляет костный скелет и нервную систему, т.к., содержит в себе большое количество кальция, фосфора, магния.

У нас на сайте вы можете ещё посмотреть рецепты из этого полезного продукта, например:

Творожная запеканка с бананом

Домашний творожный сыр

Творожные сырки в домашних условиях

Если вы узнаете, как сделать творожное тесто, притом, универсальное, у себя дома, на кухне, то у вас не будет проблем с выпечкой, на его основе вы сможете стряпать всё, что вам заблагорассудится, вплоть, до воздушных пирогов.

Я, например, очень люблю стряпать творожные кексы с изюмом, они у меня всегда рассыпчатые и вкусные.

Универсальное творожное тесто, сочетается в паре, буквально, с любыми начинками – начиная сладкими и заканчивая острыми. Получится, одинаково вкусно.

Чтобы сделать творожное тесто дома, вам НЕ понадобится много продуктов, в основном это: творожок, сливочное масло, мука. Я думаю, они у вас всегда под рукой.

Но некоторые хозяйки добавляют сюда ещё яйца, дрожжи – ну это уже варианты, можете экспериментировать. Я, например, в рецепт творожных пончиков жаренных в масле, добавляю яйца.

В общем, если вы хотите, чтобы выпечка получилась нежной и, в то же время, сохранила рыхлость, сделайте тесто из творога, и будет вам счастье )))

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  Посмотрите ещё вот этот рецепт: «Оладьи из рыбных консервов» — такие вкусные, что не успевают даже остыть.

Ну, а сейчас смотрим:

Как сделать творожное тесто для печенья, пирога, пиццы, кексов, булочек, пирожков — универсальное

(Посетили 163 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• В миску кладем творог – 300 грамм
• Перетираем его с помощью блендера (можно и через сито)
ПРИМЕЧАНИЕ: Если творог у вас уже пастообразный, то перетирать не надо.

2
Готово

• Добавляем к творогу размягченное масло сливочное – 200 грамм
• Хорошо смешиваем, до однородности растираем

3
Готово

• Добавляем большую ложку сахара
• 1/3 маленькой ложки соли
• Разрыхлитель
• Перемешиваем хорошо

4
Готово

• Просеянную муку, к творожной массе, добавляем порциями

5
Готово

• Замешиваем творожное тесто (оно должно быть эластичное)

6
Готово

• Сейчас заворачиваем получившееся тесто в полиэтиленовый пакетик
• И, на 40-60 минут, убираем в холодильник

7
Готово

• Ну всё, творожное тесто готово для работы.
В холодильнике, оно может храниться целую неделю (в пакетике).
Ну, а если вы сделали много творожного теста, для которого требуется хранение на более длительный срок, то без проблем, можете положить его в морозилку. Выпечка ещё даже вкуснее потом будет, и пышнее.
Только что, вы узнали, как сделать творожное тесто универсальное, на все случаи жизни.
Приятного аппетита!

Лариса

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Оладьи из рыбных консервов рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Оладьи из рыбных консервов
Торт за 15 минут в микроволновке рецепт с какао молоком кремом на сайте Домашний повар
следующий
Торт за 15 минут в микроволновке
Оладьи из рыбных консервов рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Оладьи из рыбных консервов
Торт за 15 минут в микроволновке рецепт с какао молоком кремом на сайте Домашний повар
следующий
Торт за 15 минут в микроволновке

Добавить комментарий