Ингредиенты
-
1 л. - Молоко
-
4 шт. - Яйца
-
450 гр. - Мука (просеянная)
-
1 ч.л. - Соль
-
1 ч.л. - Сахар
-
1 ст.л. - Растительное масло
Короткое описание
Всем привет. Давайте сегодня покреативим и испечем большой, его ещё называют, финский ленивый блин в духовке, рецепт с фото смотрите ниже.
Его удобно печь, когда нет желания долго возиться с обычной выпечкой обыкновенных блинчиков, а хочется, по-быстрому, накормить всю семью. Испек, нарезал, накормил.
Ведь, большой ленивый блин, запеченный в духовке, это «старший брат», так сказать, привычных нам, маленьких блинчиков. Таких как:
Ведь, когда начинаешь стряпать такие блинчики, уходит немало времени. Чтобы их пожарить поштучно, прям-таки, устанешь стоять у плиты со сковородкой, к тому же, пока жаришь, домочадцы растаскают их горячими прямо из тарелки, и кажется, этот процесс никогда не закончится.
Вот креативные хозяюшки и придумали необычный вариант этого блюда — делать сразу один большой ленивый блин в духовке. Чем не выход? И быстро, и вкусно, и сразу всю семью накормишь.
А подавать, ленивый блин, можно, как с острыми соусами, такими как, чесночный или с сырный. А кто любит сладкое, можно кушать с мандариновым вареньем, а также, с каким-нибудь джемом, например, с клубничным. Выбор большой.
С уважением, Домашний повар.
P.S. А здесь, посмотрите, как приготовить «Постный пирог на томатном соке» — ароматный и легкий, так и просится в рот.
Ну, а сейчас смотрим:
Как приготовить большой ленивый блин в духовке финский рецепт с фото
Шаги
|
1
Готово
|
• Сначала разогреем духовку до t 250°С |
|
2
Готово
|
• Добавим просеянной муки (450 гр) |
|
3
Готово
|
• Добавим растительного масла (1 столов.ложк.) |
|
4
Готово
|
• Противень застелем пекарской бумагой (смазывать необязательно) |
|
5
Готово
|
• Выпекаем сначала при максимальной мощности, т.е. при t 250°С, минут 15 |
|
6
Готово
|
• Ленивый блин в духовке увеличится и станет очень пышным. Но когда вы его достанете, он чуток осядет, это нормально. |
Скрыть комментарии
самый ужасный блин, который я только ела! Лучше бы я на это количество теста напекла вкусных тоненьких блинчиков! И время не жалко для вкусных блинов, чем на это….. И если для кого-то это вкусно, то вы не пробовали вкусных тоненьких блинчиков!
А мне понравился. Это же образно блином называется, а так, это просто, вкусная выпечка. Но как говорится — на вкус и цвет…..