мин.

Ингредиенты

	10 шт. – Яйца
	Чем больше, тем лучше – Шелуха красного и репчатого лука
	1 пузырек (10 мл) - Зеленка (бриллиантовый, зеленый)
	по расходу – Марля или широкий бинт
	для завязки – Шелковые нитки
	1 пара – Резиновые или полиэтиленовые перчатки
	1 шт. – Старая кастрюля (лучше из нержавейки)
	для натирания блеска – Растительное масло

Калорийность

144.3

Ккал

11.9 г

Белки

10.7 г

Жиры

1.39 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Мраморные яйца на Пасху с зеленкой

Ни грамма химии, а результат…, художественный шедевр, а не яйца!

Ингредиенты

10 шт. – Яйца
Чем больше, тем лучше – Шелуха красного и репчатого лука
1 пузырек (10 мл) - Зеленка (бриллиантовый, зеленый)
по расходу – Марля или широкий бинт
для завязки – Шелковые нитки
1 пара – Резиновые или полиэтиленовые перчатки
1 шт. – Старая кастрюля (лучше из нержавейки)
для натирания блеска – Растительное масло

Короткое описание

Всем привет. Сейчас мы с вами приготовим настоящее произведение искусства — мраморные яйца на Пасху с зеленкой, в шелухе, рецепт с фото, пошагово см. ниже. Шедевр, да и только.

У нас на сайте, к Пасхе есть ещё некоторые рецепты, можете ими тоже воспользоваться:

А сейчас, мы художественно оформим мраморные яйца на Пасху с зеленкой, и при этом, не будем заморачиваться, ни с термонаклейками, ни с дорогими красителями.

Мы симпатично украсим яйца так, что они будут очень похожи на яйца из мрамора, а использовать будем только луковую шелуху и зеленку. Я думаю, что у каждой хозяюшки в доме найдутся такие незамысловатые и привычные вещи.

Результат оформления, мраморных яиц на Пасху с зеленкой, превзойдет все ожидания, рисунок получится, по сути, мраморным, с переходами множественных оттенков.

И вот это всё, вы с легкостью, сможете сотворить в домашних условиях, благодаря, подручным средствам.

Вредно ли, окрашивать мраморные яйца на Пасху с зеленкой?

Нет повода для переживаний. Это весьма безопасно, даже в том случае, если, скорлупа яиц при варке немного потрескается (хотя, мы этого не допустим, из рецепта узнаете, почему).

Яичный белок, при окрашивании мраморных яиц, не пострадает, да и пальцы, тоже, у вас останутся чистыми, если будете осторожны в обращении с зеленкой, и будете следовать моим рекомендациям.

Шелуха от лука и зеленка – безвредные, натуральные и доступные красители.

Только есть один маленький нюанс…, НЕ красьте мраморные яйца на Пасху с зеленкой в эмалированной или новой кастрюле. Для этого сгодится какая-нибудь старенькая кастрюлька, которую не жалко, которая, я не сомневаюсь, есть у каждой хозяйки для подобных случаев.

Луковую шелуху, рекомендую взять, как от красного лука, так и от репчатого. Рисунок будет ещё экстравагантней, и яйца будут выглядеть, как натуральные мраморные камни, округлой правильной формы.

Единственное неудобство в этом рецепте – это нарезка луковой шелухи ножницами. Но это того стоит, ведь, чем хаотичнее и мельче она будет нарезана, тем художественней получатся мраморные яйца на Пасху с зеленкой.

И я теперь нисколько не сомневаюсь, что каждый год, к празднику Великой Пасхи, вы будете только так, красиво, оригинально и художественно, окрашивать пасхальные яйца.

Да…, и ещё, чуть не забыла…, яйца для покраски лучше брать белого цвета, так окрас получится более четким, выраженным и ярким.

С уважением, Домашний повар.

P.S. А здесь, напоминаю, что из рецепта «Самый вкусный кулич на пасху», вы узнаете важный секрет, как правильно его готовить.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить мраморные яйца на пасху с зеленкой и шелухой рецепт с фото

(Посетили 8 378 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• В первую очередь, надеваем перчатки • Нарезаем, мелко, луковую шелуху (от красного и репчатого лука) ножницами
2 Готово	• Подготовим марлю - нарежем её на квадратики, таким размером, чтобы туда можно было положить в середину яйцо, завернуть его и завязать • Дальше, все яйца (их лучше брать белого цвета), сначала хорошо промываем • И потом, по одному, смачиваем в воде
3 Готово	• И сразу же, окунаем в, подготовленную луковую шелуху - обваливаем яйцо там так, чтобы к нему, как можно больше, налипло кусочков нарезанной шелухи
4 Готово	• На подготовленную марлю, в середину, кладем яйцо с налипшей шелухой • И, сверху, ещё немного подсыплем шелухи (чем больше будет шелухи, тем лучше, тем красивее будет окрас)
5 Готово	• Теперь, концы марли поднимаем и заворачиваем в неё яйцо • Закрутим марлю плотнее (она должна, достаточно вплотную, облегать яичко с шелухой) • Затем, нитками хорошенько завязываем • Всё то же самое, проделываем со всеми яйцами
6 Готово	• Укладываем, завернутые и завязанные яйца в марле, на дно кастрюли (желательно, чтобы они плотно лежали и при варке на «болтались» по кастрюле) • Наливаем в кастрюлю воды, чтобы скрыть яички • И выливаем в неё пузырек зеленки (у меня это 10 мл.) • Высыпаем, сюда же, большую ложку соли (это для того, чтобы скорлупа не треснула при варке)
7 Готово	• После закипания воды, убавим огонь до среднего, и пусть яички варятся 10-12 минут
8 Готово	• Потом, заливаем холодной проточной водой • Ждем, когда яйца остынут (прямо в холодной воде) • Сливаем воду
9 Готово	• Теперь, развязываем и снимаем марлечки • Под водой смываем остатки шелухи
10 Готово	• Вот такое, матовое, НЕ блестящее яичко, пока, у нас получилось
11 Готово	• Чтобы сделать его насыщенным, ярким, глянцевым - возьмем диск ватный • Смочим его в растительном масле • И хорошенько протрём яичко
12 Готово	• Вот такая красотища у нас получилась Согласитесь, мы с вами сотворили настоящее художественное произведение искусств - мраморные яйца на пасху с зеленкой, чуть добавили шелухи и потратили 15 минут времени, а результат…, сами видите. Желаю вам добра здоровья и приятного аппетита!