0 0
Глазурь для куличей которая не осыпается

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

100 гр. - Сахарная пудра
1 ч.л. - Желатин
2ст.л. для желатина - Вода
2ст.л. для сахарной пудры - Вода

Калорийность

339.0
Ккал
1.22 г
Белки
3.66 г
Жиры
74.8 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Глазурь для куличей которая не осыпается

Лучший способ приготовления глазури, которая не липнет к рукам и не сыпется при нарезании

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Всем привет. Сегодня готовим глазурь для куличей которая не осыпается, сделана на желатине и сахарной пудре — этот пасхальный рецепт, без яиц, смотрите ниже.

Мы уже с вами делали зеркальную глазурь, она ещё называется гляссаж, для покрытия тортов и пирожных, кстати, можете ещё и ей воспользоваться. Правда, она готовится чуть подольше, но это стоит того – красиво и оригинально получается.

А сегодняшняя, глазурь для куличей которая не осыпается, и готовится быстро, и подходит идеально, не только для красивых пасхальных куличей, а так же, её можно применить к выпечке любого другого десерта: ромовых баб, любых сдобных булочек, сладких пончиков и пирожных, которые того требуют.

Эта глазурь получается, ослепительно, белого цвета, отлично ложится, при этом, не прилипает к рукам. При нарезании, нисколечко не крошится – согласитесь, что это очень удобно, а главное, она обалденно вкусная.

Глазурь для куличей которая не осыпается, заранее НЕ делается, т.к., она застывает, буквально, минут за пять-семь. Так что, вы сначала испеките куличи (ну, или другие, вкусные булочки), а потом уже займитесь глазурью.

ПРИМЕЧАНИЕ:  А если вдруг произошло так, что она у вас по каким-то причинам застыла, не отчаивайтесь, её можно разогреть (хотя бы, в микроволновке) и использовать, для украшения, дальше.

По вкусу, глазурь для куличей которая не осыпается, очень похожа на сахарную, таящую во рту, помадку.

То количество ингредиентов, что предоставлены в этом рецепте, хватит, примерно, на три-четыре кулича, так что, ориентируйтесь сами и регулируйте количество продуктов.

А тут, смотрите, как приготовить пасхальное тесто для куличей — один из самых удачных рецептов, тесто воздушное, пышное, сдобное, долго не засыхает.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  Посмотрите ещё, простейший рецепт: «Пирог с курицей и картофелем» — проще некуда.

Ну, а сейчас смотрим:

Как готовится глазурь для куличей которая не осыпается, пасхальная, на желатине, без яиц

(Посетили 288 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Желатин зальем, чуть тепленькой, водичкой (две ст.л.). Пусть пока, постоит, минут 20, набухнет
• Перемешаем в сотейнике сахарную пудру, тоже, с таким же количеством воды (две ст.л.)
• Размешаем до однородности
• Поставим на плиту, на огонь, не забывайте помешивать постоянно
• Когда начнут появляться первые пузырьки, убираем с плиты
• И добавим, набухший за это время, желатин
• Теперь, перемешаем, чтобы желатин растворился

2
Готово

• Сейчас, надо это всё взбить миксером, желательно, на максимальной скорости (это займет по времени, примерно, минуты две-три)
• Когда глазурь для куличей станет густая и белая, значит, она уже готова

3
Готово

• С помощью ложки, глазурь накладываем, сверху, на кулич и размазываем красиво и ровно
• Цветной присыпкой посыпайте сразу же, а то глазурь подстынет, и присыпка к ней не прилипнет

4
Готово

Вот так быстро мы сделали глазурь для куличей которая не осыпается, рецепт для украшения пасхальной выпечки, без яиц и долгой возни.
Приятного аппетита!

Елена

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Пирог с курицей и картофелем заливной рецепт с фото в духовке на сайте Домашний повар
предыдущий
Пирог с курицей и картофелем
Пасхальное тесто для куличей рецепт в духовке на сухих дрожжах на сайте Домашний повар
следующий
Пасхальное тесто для куличей
Пирог с курицей и картофелем заливной рецепт с фото в духовке на сайте Домашний повар
предыдущий
Пирог с курицей и картофелем
Пасхальное тесто для куличей рецепт в духовке на сухих дрожжах на сайте Домашний повар
следующий
Пасхальное тесто для куличей

Добавить комментарий