Главная
Выпечка
Трубочки из лаваша с начинкой

мин.

Ингредиенты

	1 шт. - Лаваш
	Начинка № 1:
	400 гр. - Картофель
	3 веточки - Укроп
	½ ч.л. - Соль
	100 гр. - Сыр твердый
	по вкусу - Молотый черный перец
	по желанию - Чеснок
	Начинка № 2:
	4 шт. - Яйца вареные
	200 гр. - Сыр
	1 пуч. - Лук зелёный
	1-2 ст.л. - Сметана
	по вкусу - Соль

Калорийность

187.7

Ккал

10.2 г

Белки

10.8 г

Жиры

12.3 г

Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Трубочки из лаваша с начинкой

Если хоть раз попробуете такие трубочки, то будете их готовить при каждом удобном случае

Ингредиенты

1 шт. - Лаваш
Начинка № 1:
400 гр. - Картофель
3 веточки - Укроп
½ ч.л. - Соль
100 гр. - Сыр твердый
по вкусу - Молотый черный перец
по желанию - Чеснок
Начинка № 2:
4 шт. - Яйца вареные
200 гр. - Сыр
1 пуч. - Лук зелёный
1-2 ст.л. - Сметана
по вкусу - Соль

Короткое описание

Всем привет. Сегодня запечём трубочки из лаваша с начинкой в духовке, рецепт с фото см. под описанием.

Лаваш — подходящий полуфабрикат для приготовления, разного вида, закусок. Именно, поэтому, все хозяюшки с огромным удовольствием покупают армянский лаваш и готовят из него всевозможные блюда, так как, его можно, и запекать, и жарить. Тем более, что очень много рецептов быстрых закусок, именно из лаваша, отличаются они только формами, начинками и способом термообработки.

Например, сейчас мы с вами сделаем трубочки из лаваша с начинкой, запеченные в духовке. Я представила вам на выбор два вида начинок (см. в ингредиентах). № 1 — у нас будет картофель с сыром и зеленью, а № 2 — будет состоять из яиц, зеленого лука, сыра и сметаны.

Сейчас я покажу рецепт с фото с использованием первой начинки, т.е., картофель с сыром. Вы же, можете делать трубочки из лаваша с начинкой № 2 – просто смешайте все ингредиенты. А потом, также, заверните в трубочку и отправьте в духовку (в принципе, можете и на сковородке зажарить, это как вам больше нравится).

Готовить такие закуски, одно удовольствие, ведь лаваш превосходно сочетается в тандеме со многими продуктами, из него можно делать, как легкие закуски, так и сытные.

Посмотрите, какое разнообразие рецептов из лаваша только у нас на сайте, это:

И вот сегодня ещё, трубочки из лаваша с начинкой, добавятся к этому списку рецептов быстрых закусок.

Наверняка, вы тоже, уже готовили нечто подобное, вариантов этого блюда большое множество, ведь начинку можно придумать, совершенно, любую, и даже с фруктами. Точно так же, дело обстоит и с формой блюда – форма может быть трубочкой, конвертиком, пирожком, рулетом большим и маленьким рулетиком, большим пирогом, треугольной формы, и т.д.

Ну что ж, давайте начинать.

С уважением, ваш Домашний повар.

P.S. А тут посмотрите ещё один вкусный рецепт: «Шоколадные блинчики на молоке» — идеальное блюдо к чаю.

Ну, а сейчас давайте посмотрим:

Как приготовить трубочки из лаваша с начинкой в духовке рецепт с фото

(Посетили 12 411 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Картошку чистим и отвариваем • Когда сварится, истолчём её толкушкой • Добавим к ней мелконарезанную зелень (в моём случае, это укроп) • И, крупно натёртый, сыр • Перец, соль добавляйте по вкусу • Можете, по желанию, добавить чеснок • Всё это хорошо перемешаем Начинка для трубочек из лаваша готова
2 Готово	• Разрезаем лаваш на прямоугольники
3 Готово	• На самый край прямоугольника выкладываем начинку • И в трубочку заворачиваем • Проделываем это со всеми прямоугольниками
4 Готово	• Противень застелем пергаментной бумагой • Бумагу маслом сливочным намажем • Выложим на неё все наши трубочки из лаваша с начинкой • В маленькой миске смешаем немного желтка с молоком и обмажем все трубочки • Сверху посыплем семечками кунжута • И, в разогретую духовку на 15 мин., t 200°С, до красивой румяности
5 Готово	• Подавать трубочки из лаваша, лучше всего, сразу из печки, горяченькими, но, даже когда они остынут, они всё равно очень вкусные и хрустящие. Видите, какие замечательные трубочки из лаваша с начинкой, запеченные в духовке, мы с вами испекли. Приятного вам аппетита!