Рулет из лаваша с фаршем

Не устаю готовить такой рулет – сытный, вкусный.., готовьте сразу больше – разлетится и не заметите

Ингредиенты

1 шт. - Лаваш
350 гр. - Мясной фарш (любой)
2 шт. - Яйца
1/2 ч.л. - Соль
по вкусу - Молотый черный перец
1шт. - Крупная луковица
1-2 зубч. - Чеснок
2-3 ст.л. - Сметана или майонез

Короткое описание

Рулет из лаваша с фаршем запеченный в духовке, пошаговый рецепт с фото и видео смотрите ниже.

Это быстрая, простая и, удивительно, аппетитная закуска, которую вполне можно подавать и на завтрак, и на ужин, а можно с собой брать на работу, на природу, в школу, в качестве быстрого перекуса.

Фарш для рулета из лаваша, берите любой, это не принципиально. А чтобы рулет был сочным внутри, делайте фарш не слишком густым, я даже сказала бы, жидковатым.

Лаваш лучше всего, для этого блюда, подходит армянский тонкий. Корочка в духовке становится румяной и хрустящей.

Если вы действительно хотите порадовать домочадцев или гостей чем-то вкусненьким, то рулет из лаваша с фаршем запеченный в духовке, отличное решение.

И, конечно же, начинкой для этой закуски может быть не только мясной фарш. Вы смело его можете заменить, например, фаршем из грибов с сыром, или курицей с картофелем и луком, или даже банально, простым паштетом.

Рулет из хрустящего лаваша с фаршем или с любой другой сочной начинкой — это замечательное угощение на любой случай жизни, которое всегда вас выручит в нужный момент, так скажем, палочка-выручалочка. Готовится быстро и минимум ингредиентов.

Рулет из лаваша с фаршем запеченный в духовке, это отличная альтернатива калорийной шаурме, которая содержит большое количество майонеза, и неизвестно из чего приготовлена. Не рекомендую её покупать в неизвестных местах.

Читайте также:

С уважением, Домашний повар.

P.S. А это для вас на десерт «Быстрый пирог к чаю» — ничего проще вы не найдете, а главное, ну ооочень вкусно….

P.S.S.

Кто не любит читать, рецепт рулета из лаваша с фаршем запеченного в духовке, можно посмотреть в ВИДЕО-формате,

а ПОД видео, найдете подробный рецепт с фото пошагово:

Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:

Рулет из лаваша с фаршем запеченный в духовке

(Посетили 1 354 раз, 1 сегодня)

Шаги

1 Готово	• Лук и чеснок измельчим в блендере
2 Готово	- Приготовим фарш для рулета из лаваша. • Возьмем любой, по вашему вкусу, фарш • Добавим к нему измельченный чеснок с луком • Соль с перцем • Два сырых яйца • Размешаем
3 Готово	• Фарш должен быть чуть жидковатый
4 Готово	• Теперь расстелем на столе лаваш (у меня армянский, тонкий) • Смажем его майонезом или сметанкой
5 Готово	• Поверх майонеза выложим готовый фарш (начинку) • Разровняем его по всей площади лаваша
6 Готово	• Свернем, лаваш с фаршем, в рулет
7 Готово	• Разрежем рулет напополам
8 Готово	• Выложим обе половинки, рулета с фаршем, на противень (на пергаментную бумагу) • И отправим в духовку на полчаса, при t°180С • Минут за 10 до готовности, противень достанем и смажем обе половинки рулета, сметаной (или майонезом, а можно сырым яйцом) • И отправим снова в печь, допекаться, пока не подрумянится корочка
9 Готово	• Достанем • Нарежем на небольшие рулетики • Можно преподносить в горячем виде, с соусом, с горчицей или со сметаной • А можно подождать, пока остынет (кстати, его так легче будет нарезать) и подать, как холодную закуску • Вот такой замечательный, рулет из лаваша с фаршем запеченный в духовке, у нас получился. • Всем приятного аппетита!