0 0
Картофельные зразы с луком и яйцом

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Калорийность

132.0
Ккал
4.00 г
Белки
8.00 г
Жиры
13.0 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Картофельные зразы с луком и яйцом

Вроде бы, овощное низкокалорийное блюдо, без мяса, но такое вкусное…

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Картофельные зразы с луком и яйцом рецепт с фото, который не оставит вас равнодушными, особенно тех, кто уважает вегетарианскую пищу.

Блюда из картофеля всегда желанны, как в праздники, так и в будни. Можете воспользоваться ещё некоторыми рецептами, приготовленными из этого универсального овоща, у нас на сайте, например:

Картошка, в разных её вариациях, это самый популярный и распространенный овощ во всех странах, так как, выращивать её можно в любом климате, а её вкус, всем приходится по душе.

Картофель, не обязательно должен быть второстепенным блюдом, иногда он берет на себя роль основного блюда, например, как сегодняшний рецепт – картофельные зразы с луком и яйцом. Это яство служит недорогой, сытной, вкусной, и к тому же, полезной пищей, особенно, для любителей вегетарианской пищи.

Этот рецепт может выступить в роли необычного гарнира к рыбе, птице или мясу. Так же, его можно подавать отдельно, с сырным соусом, а ещё лучше, с чесночным соусом – это волшебно вкусно.

Изготовив картофельные зразы с луком и яйцом по моему рецепту с фото, у вас получатся мягкие и пышные котлетки с пикантной простой начинкой и хрустящей румяной аппетитной корочкой.

А главной особенностью такого рецепта, будет служить сыр (я взяла Адыгейский сыр), который добавляется в тесто. Он придаст картофельным зразам с луком и яйцом, сливочный, слегка сладковатый, приятный вкус, который соразмерно сочетается с незамысловатой начинкой.

В итоге, получается, изумительно нежное блюдо, которое дарит океан удовольствия, тает бесследно во рту, и при том, достаточно насыщает.

Так что, берите на вооружение это великолепное блюдо — картофельные зразы с луком и яйцом рецепт с фото, который вы здесь видите – удивляйте и, приятно, радуйте ваших близких бесподобным вкусом этого полезного овощного блюда.

С уважением, ваш друг, Домашний повар.

P.S.  Тут ещё взгляните, очень хрустящий и вкусный рецепт «Маринованные огурцы на зиму» — можно сразу съесть целую банку и не заметить.

Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:

Картофельные зразы с луком и яйцом рецепт с фото

(Посетили 586 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Чтобы сделать картофельные зразы с луком и яйцом, в первую очередь, отварим очищенный картофель, как на пюре
• Когда он сварится, разомнём его толкушкой

2
Готово

• Сыр (у меня Адыгейский) натрём на терке покрупнее

3
Готово

В глубокой чашке соединим:
• Мятый картофель
• Натертый сыр
• Две ложки муки
• Два сырых яйца
• Поперчим, посолим
• Всё тщательно перемешаем, до однородного состояния
Тесто, на картофельные зразы с луком и яйцом, готово

4
Готово

• Вареные и очищенные яйца нарежем, НЕ мелко, кубиками
• Лук зеленый нарежем колечками
• Всё вместе перемешаем - подсолим и поперчим немного
Начинка, на картофельные зразы с луком и яйцом, готова

5
Готово

• Теперь, руки смочим водой
• Мокрыми руками из картофельного теста сделаем лепешку
• На лепешку положим порцию начинки из зеленого лука и яиц (см. фото)
• Сверху залепим, снова, картофельным тестом
• Сформируем красивую котлетку, края подравняем
• Обваляем, получившиеся зразы, в панировочных сухарях

6
Готово

• И теперь, выложим их на сковородку, с горячим растительным маслом
• Обжарим каждую из сторон, на маленьком огне, до красивой румяной корочки
• Со сковороды, по готовности, выложим готовые картофельные зразы с луком и яйцом, на бумажные полотенца, чтобы избавиться от ненужного жира

7
Готово

• Потом, аккуратно, сложим зразы на блюдо
• Подавать можно с любым соусом или, как гарнир к мясу
Это вегетарианское блюдо, содержит весьма мало калорий, поэтому ничего страшного вашей фигуре не грозит
Вот такое вкусное блюдо мы с вами приготовили - картофельные зразы с луком и яйцом рецепт с фото, сохраните у себя.
Приятного аппетита!

Katerina

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Маринованные огурцы на зиму хрустящие в банках на сайте Домашний повар
предыдущий
Маринованные огурцы на зиму
Наливка из вишни в домашних условиях простой рецепт на сайте Домашний повар
следующий
Наливка из вишни в домашних условиях
Маринованные огурцы на зиму хрустящие в банках на сайте Домашний повар
предыдущий
Маринованные огурцы на зиму
Наливка из вишни в домашних условиях простой рецепт на сайте Домашний повар
следующий
Наливка из вишни в домашних условиях

Добавить комментарий