0 0
Кулечки с грибами из слоеного теста

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

500 гр. - Слоеное тесто
350 гр. - Шампиньоны
2 шт. - Луковица
2 ст.л. - Растительное масло
по вкусу - Соль и перец
100 гр. - Твердый сыр
3 веточки - Укроп
1 шт. – Яйцо
для разбавления желтка - Молоко

Калорийность

300.0
Ккал
15.0 г
Белки
5.00 г
Жиры
20.0 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Кулечки с грибами из слоеного теста

Очуметь, как вкусно – остыть, эти булочки с начинкой, точно не успеют

Ингредиенты

Короткое описание

Поделиться

Всем привет. Давайте мы сегодня с вами испечём кулечки с грибами из слоеного теста, рецепт с фото ниже.

Мне очень нравится разная выпечка с начинками из грибов, например, мы с вами стряпали «Рулет из курицы с грибами», или вот ещё вкусное блюдо «Закуска из лаваша с грибами», а о фаршированных грибах шампиньонах в духовке, я вообще молчу…, просто объедение, не могу на них равнодушно смотреть.

А кулечки с грибами из слоеного теста, которые мы сейчас будем делать, это что-то невероятно вкусное и безумно простое – у меня даже 15-летняя дочь, запросто, их стряпает.

Сами кулечки получаются хрустящими, выглядят невероятно аппетитно, а начинка у них сочная и нежная. Сочетание теста, грибов и сыра, уверяю, никого не оставит равнодушными, от булочек не останется даже крошки.

Слоеное тесто для кулечков с грибами, конечно же, можно сделать самому, но я не стала заморачиваться, купила готовое дрожжевое слоеное тесто и на скорую руку настряпала кулечков. Тесто слоеное не обязательно покупать дрожжевое, на БЕЗ дрожжевом тесте они получаются не менее вкусные, и даже, на мой взгляд, хрустят ещё лучше.

В общем, обязательно попробуйте постряпать, кулечки с грибами из слоеного теста, вместе со мной, это стОит того. У меня в рецепте с фото, очень подробно, по шагам, всё расписано. НЕ получиться у вас НЕ может.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  А если вы попробуете это блюдо: «Трубочки из лаваша с начинкой», то, уверяю вас, вы потом его всегда будете готовить, при любом удобном случае.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить кулечки с грибами из слоеного теста рецепт с фото

(Посетили 535 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

Для начала давайте приготовим начинку для кулечков с грибами из слоеного теста:
• Обжарим в сковородке, мелко порезанный лук и, также, мелко порезанные грибы (в моем случае, это шампиньоны)
• Перчим и солим по вкусу
• Когда грибы обжарятся, поставим их остывать

2
Готово

• Добавим крупно натертый твердый сыр к, уже остывшим, грибам (чтобы он не расплавился)
• И укроп мелко нарезанный
• Всё хорошо размешаем
Начинка для кулечков готова.

3
Готово

• Из слоеного теста раскатаем пласт 40х30 см размером
• Режем этот пласт на ровные прямоугольники 10х15 (см. фото)

4
Готово

• Сырое яйцо разделим на желток и белок в разные миски
• В желток добавим чуть-чуть молочка и перемешаем (белок тоже перемешайте)

5
Готово

• Прямоугольники из слоеного теста смазываем белком
• Кладем начинку на одну половину прямоугольника, по диагонали (см. фото)

6
Готово

• И заворачиваем кулечком
• Проделываем всё то же самое со всеми прямоугольниками

7
Готово

• Выкладываем, кулечки с грибами из слоеного теста, на противень с бумагой, смазанной маслом
• Обмажем их сверху сырым желтком

8
Готово

• И в духовку t 200°, примерно, на 15 минут

9
Готово

• Кулечки получаются румяные, вкусные, если сядете за стол всей семьей, то съедите всё за один присест, они не успеют даже остыть.
Не правда ли, обалденные кулечки с грибами из слоеного теста у нас получились. Да? Теперь у вас есть, и рецепт, и фото - готовьте с удовольствием.
Здорового и приятного вам аппетита!

Полина

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Трубочки из лаваша с начинкой в духовке рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Трубочки из лаваша с начинкой
Картофель в духовке с чесноком и сыром рецепт с фото пошагово на сайте Домашний повар
следующий
Картофель в духовке с чесноком и сыром
Трубочки из лаваша с начинкой в духовке рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Трубочки из лаваша с начинкой
Картофель в духовке с чесноком и сыром рецепт с фото пошагово на сайте Домашний повар
следующий
Картофель в духовке с чесноком и сыром

Добавить комментарий