0 0
Маринованные помидоры на зиму

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

На 2 литровые банки:
1 кг - Свежие помидоры
300 г (2 грозди) - Виноград
4 зубчика - Чеснок
1–2 листа - смородина
2 зонтика - Зонтики укропа
2 веточки - Петрушка
6 ст. л. - Сахар
1,5 ст. л. - Соль
3 ст. л. – Уксуса 9%
до заполнения, по горлышко - Вода
по вкусу (и по желанию) - Горький перец Чили
по 5 горошин на банку - Черный перец горошком

Калорийность

15.0
Ккал
1.7 г
Белки
0.2 г
Жиры
1.8 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Маринованные помидоры на зиму

Королевский рецепт маринованных помидор, ну очень вкусно

Ингредиенты

  • На 2 литровые банки:

Короткое описание

Поделиться

Давайте приготовим, маринованные помидоры на зиму ну очень вкусные — можно за один раз всю банку съесть.

Количество ингредиентов, в этом рецепте, рассчитано на две литровые баночки. Вы же, можете корректировать количество продуктов по размеру своих банок.

В составе ингредиентов сегодняшнего маринада, содержится острый перчик. Но это по желанию.

СОВЕТ: Если вы не любите острое, НЕ добавляйте жгучий перец

Маринованные помидоры  – популярная, даже больше скажу, любимая заготовка на зиму у всех хозяюшек, и все хозяйки готовят её по-разному. Многие добавляют к томатам болгарский перец, кто-то маринует с огурчиками…, а мы сегодня, законсервируем их с виноградом, ну очень вкусно получится, поверьте.

Маринованные томаты могут выступать в качестве закуски на торжественном столе, но также их кладут, как дополнение к мясу, к овощным или крупяным гарнирам. А мужчины любят их, вообще, просто так употреблять, особенно рассольчик, на утро после праздника )))

А маринованный виноград, кроме того, что он получится очень вкусный, отлично будет смотреться в качестве канапе или ещё, как украшение блюд.

Помидоры и виноград прекрасно дополняют друг друга. Этот рецепт я узнала недавно, и он мне ну очень понравился, поэтому я решила им с вами поделиться.

СОВЕТ: Чтобы после заливки кипятком, у помидоров кожица не лопалась, проколите её в нескольких местах зубочисткой.

Плюс этого рецепта, на мой взгляд, в том, что он не требует дополнительной стерилизации, а это радует.

Читайте также, похожие рецепты заготовок из помидоров:

С уважением, Домашний повар.

P.S.  А этот рецепт малосольных огурцов на минералке, советую приготовить — не пожалеете.

Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:

Маринованные помидоры на зиму ну очень вкусные

(Посетили 1 573 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Помидоры и грозди винограда помоем и обсушим
• Две литровые банки простерилизуем (крышки тоже)

2
Готово

- Сначала, на самое дно каждой баночки уложим:
• По парочке тонких колечек острого перца (это по желанию, если любите острый маринад)
• По зонтику укропа
• По одной веточки петрушки
• По листку смородины
• И по паре зубчиков чеснока

3
Готово

• Далее, в каждую банку плотно уложим по одной грозди винограда и помидоры, доверху (но осторожно, не повредите)

4
Готово

• Сахар и соль разделим наполовину и высыплем в банки
• Добавим перец горошком, в каждую банку
• Воду вскипятим
• И зальем помидоры с виноградом, по горлышко
• Накроем крышками
• Дадим так постоять 15 минут
• Потом, остывшую воду сольем снова в кастрюлю
• Доведем её до кипения и сразу же выключим
• Добавим сюда уксус
• Перемешаем

5
Готово

• Разольем горячий маринад по банкам, до горлышка
• Крышками закатаем
• Перевернем и тепло укроем, до остывания
• Когда наш маринад остынет, уберем в темное место
• Вот такие, маринованные помидоры на зиму ну очень вкусные, у нас получились. Поделитесь рецептом с друзьями, они спасибо вам скажут.
• Всем приятного аппетита!

Елена

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Малосольные огурцы на минералке рецепт быстрого приготовления
предыдущий
Рецепт малосольных огурцов на минералке
Кабачки в панировочных сухарях запеченные в духовке, с сыром
следующий
Кабачки в панировочных сухарях
Малосольные огурцы на минералке рецепт быстрого приготовления
предыдущий
Рецепт малосольных огурцов на минералке
Кабачки в панировочных сухарях запеченные в духовке, с сыром
следующий
Кабачки в панировочных сухарях

Добавить комментарий