0 0
Маринованные помидоры на зиму

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

На 2 литровые банки:
1 кг - Свежие помидоры
300 г (2 грозди) - Виноград
4 зубчика - Чеснок
1–2 листа - смородина
2 зонтика - Зонтики укропа
2 веточки - Петрушка
6 ст. л. - Сахар
1,5 ст. л. - Соль
3 ст. л. – Уксуса 9%
до заполнения, по горлышко - Вода
по вкусу (и по желанию) - Горький перец Чили
по 5 горошин на банку - Черный перец горошком

Калорийность

15.0
Ккал
1.7 г
Белки
0.2 г
Жиры
1.8 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Маринованные помидоры на зиму

Королевский рецепт маринованных помидор, ну очень вкусно

Ингредиенты

  • На 2 литровые банки:

Короткое описание

Поделиться

Давайте приготовим, маринованные помидоры на зиму ну очень вкусные — можно за один раз всю банку съесть.

Количество ингредиентов, в этом рецепте, рассчитано на две литровые баночки. Вы же, можете корректировать количество продуктов по размеру своих банок.

В составе ингредиентов сегодняшнего маринада, содержится острый перчик. Но это по желанию.

СОВЕТ: Если вы не любите острое, НЕ добавляйте жгучий перец

Маринованные помидоры  – популярная, даже больше скажу, любимая заготовка на зиму у всех хозяюшек, и все хозяйки готовят её по-разному. Многие добавляют к томатам болгарский перец, кто-то маринует с огурчиками…, а мы сегодня, законсервируем их с виноградом, ну очень вкусно получится, поверьте.

Маринованные томаты могут выступать в качестве закуски на торжественном столе, но также их кладут, как дополнение к мясу, к овощным или крупяным гарнирам. А мужчины любят их, вообще, просто так употреблять, особенно рассольчик, на утро после праздника )))

А маринованный виноград, кроме того, что он получится очень вкусный, отлично будет смотреться в качестве канапе или ещё, как украшение блюд.

Помидоры и виноград прекрасно дополняют друг друга. Этот рецепт я узнала недавно, и он мне ну очень понравился, поэтому я решила им с вами поделиться.

СОВЕТ: Чтобы после заливки кипятком, у помидоров кожица не лопалась, проколите её в нескольких местах зубочисткой.

Плюс этого рецепта, на мой взгляд, в том, что он не требует дополнительной стерилизации, а это радует.

Читайте также, похожие рецепты заготовок из помидоров:

С уважением, Домашний повар.

P.S.  А этот рецепт малосольных огурцов на минералке, советую приготовить — не пожалеете.

Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:

Маринованные помидоры на зиму ну очень вкусные

(Посетили 127 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Помидоры и грозди винограда помоем и обсушим
• Две литровые банки простерилизуем (крышки тоже)

2
Готово

- Сначала, на самое дно каждой баночки уложим:
• По парочке тонких колечек острого перца (это по желанию, если любите острый маринад)
• По зонтику укропа
• По одной веточки петрушки
• По листку смородины
• И по паре зубчиков чеснока

3
Готово

• Далее, в каждую банку плотно уложим по одной грозди винограда и помидоры, доверху (но осторожно, не повредите)

4
Готово

• Сахар и соль разделим наполовину и высыплем в банки
• Добавим перец горошком, в каждую банку
• Воду вскипятим
• И зальем помидоры с виноградом, по горлышко
• Накроем крышками
• Дадим так постоять 15 минут
• Потом, остывшую воду сольем снова в кастрюлю
• Доведем её до кипения и сразу же выключим
• Добавим сюда уксус
• Перемешаем

5
Готово

• Разольем горячий маринад по банкам, до горлышка
• Крышками закатаем
• Перевернем и тепло укроем, до остывания
• Когда наш маринад остынет, уберем в темное место
• Вот такие, маринованные помидоры на зиму ну очень вкусные, у нас получились. Поделитесь рецептом с друзьями, они спасибо вам скажут.
• Всем приятного аппетита!

Елена

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Малосольные огурцы на минералке рецепт быстрого приготовления
предыдущий
Рецепт малосольных огурцов на минералке
Малосольные огурцы на минералке рецепт быстрого приготовления
предыдущий
Рецепт малосольных огурцов на минералке

Добавить комментарий