0 0
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

На 5 банок по 500мл:
1,5 кг - Помидоры
1 кг. - Кабачки
3 шт. - Болгарский перец
1 целая головка - Чеснок
100 гр - Сахар
1 ст.л. с горкой - Соль
30 мл. - Растительное масло
1 ст.л. - Уксус 9%

Калорийность

82.6
Ккал
1.3 г
Белки
4.6 г
Жиры
9.3 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Обалденная вкуснятина на зиму – готовьте смело двойную порцию

Ингредиенты

  • На 5 банок по 500мл:

Короткое описание

Поделиться

Закуска из кабачков и помидоров на зиму — рецепт с болгарским перцем пальчики оближешь. Пока сезон, наших любимых, кабачков не закончился, надо обязательно воспользоваться моментом, заготовить этот витаминный овощ на зиму и, до самой весны, сохранить.

Главное, правильный способ консервирования выберите, например, как сегодняшний — закуска из кабачков и помидоров на зиму, рецепт с болгарским перцем и чесноком, просто пальчики оближите.

Вообще, кабачок, это такой овощ, разнообразие блюд с которым, просто зашкаливает, вот взгляните на рецепты ниже, и грех ими не воспользоваться, пока сезон:

Ну, что, слюньки побежали? )))) Обязательно воспользуйтесь этими рецептами.

Закуска из кабачков и помидоров на зиму, содержит в себе уйму витаминов, при этом, в ней очень мало калорий, я её могу есть банками и не бояться, что прибавлю в весе.

Овощи, которые содержатся в такой заготовке, очень легко усваиваются, пищеварение улучшается, и вредные вещества выводятся из организма напрочь.

Закуска из кабачков и помидоров на зиму, хороша с любой стороны, мало того, что она полезная и содержит минимум калорий, так ещё и овощи, которые мы используем в этой заготовке, легко выращивать (или купить в любом овощном магазине). Кстати, кабачки, и в свежем виде, можно несколько месяцев хранить, ничего с ними не случится.

Вообще, кабачок, это уникальный овощ, который может подстроиться под вкус и цвет любого блюда, любого овоща, что отличить его будет невозможно, например, как в сегодняшней закуске из кабачков и помидоров на зиму.

Сделайте обязательно такую заготовку и наслаждайтесь всю зиму.

С уважением, ваш Домашний повар.

P.S.  А здесь, самый лучший рецепт из свинины «Рулька в луковой шелухе» — самый вкусный и, банально, простой.

Ну, а сейчас смотрим, как делается:

Закуска из кабачков и помидоров на зиму, рецепт с перцем пальчики оближешь

(Посетили 162 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Очистим от кожуры кабачки
• Нарежем кубиком
- ПРИМЕЧАНИЕ: Если у вас большие кабачки, то мякоть можно убрать.

2
Готово

• Нарежем кубиком помидоры

3
Готово

• Нарежем соломкой сладкий перец болгарский

4
Готово

• Кубиком нарежем чеснок

5
Готово

• Помидоры выложим в кастрюлю
• Добавим сахара и соли
• Перемешаем
• Поставим на огонь
• Подождём, пока закипит
• 15 минут кипятим

6
Готово

• Дальше, добавим сюда кабачки
• Перемешаем
• И ещё, всё вместе, 15 минут кипятим (огонь средний)

7
Готово

• Теперь, добавим болгарский перец
• Чесночок
• Масло растительное
• Перемешаем
• Доведём до кипения
• И будем ещё 15 минут кипятить

8
Готово

• За 2 минуты до готовности, добавим уксус 9% и перемешаем

9
Готово

• Потом снимем с огня
• И сразу же, закуску из кабачков и помидоров на зиму, раскладываем по стерилизованным баночкам
• Крышками закручиваем, тоже, стерилизованными
• Банки ставим «вниз головой» и укутываем, пока они полностью не остынут

10
Готово

• Готово. Наслаждайтесь превосходным вкусом
Вот такая, у нас, вкусная получилась закуска из кабачков и помидоров на зиму, рецепт с перцем пальчики оближешь.
Всем приятного аппетита!

Katerina

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Рулька в луковой шелухе самый вкусный рецепт на сайте Домашний повар
предыдущий
Рулька в луковой шелухе
Лечо из кабачков и помидоров на зиму рецепт на сайте Домашний повар
следующий
Лечо из кабачков и помидоров на зиму
Рулька в луковой шелухе самый вкусный рецепт на сайте Домашний повар
предыдущий
Рулька в луковой шелухе
Лечо из кабачков и помидоров на зиму рецепт на сайте Домашний повар
следующий
Лечо из кабачков и помидоров на зиму

Добавить комментарий