0 0
Заливной пирог с сайрой и картошкой

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

Тесто:
2 шт. - Яйца
¼ ч.л. - Соль
1/3 ч.л. - Сода
160 гр. - Сметана
160 гр. - Майонез
4 ст.л. - Мука
Начинка:
1 банка - Сайра (консервированная)
1 шт. - Картофель
1 шт. - Луковица
¼ ч.л. - Соль
по вкусу - Молотый черный перец

Калорийность

199.7
Ккал
9.3 г
Белки
12.0 г
Жиры
13.7 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Заливной пирог с сайрой и картошкой

Не пирог, а палочка-выручалочка, волшебно вкусно, а главное, быстро

Ингредиенты

  • Тесто:

  • Начинка:

Короткое описание

Поделиться

Сегодня сообразим заливной пирог с сайрой и картошкой, рецепт на майонезе и сметане — необыкновенно вкусная выпечка на все времена. Я влюбилась в этот рецепт с первого раза, как только его попробовала.

Наверное, самые вкусные пироги и делаются из заливного теста. Во-первых, это вкусно, а во-вторых, не надо долго ждать, пока наше тесто поднимется. Кстати, у нас на сайте предостаточное разнообразие таких рецептов, обязательно попробуйте, и все они сделаны с заливным тестом:

Заливной пирог с сайрой и картошкой – это экономичное и сытное блюдо, которое заменит вам стопроцентный приём пищи.

Эту выпечку возможно приготовить, как со свежей рыбой, так и с консервированной. Во втором варианте лучше брать сайру в собственном соку или в масле. В любом случае, жидкость из консервов нужно будет слить, чтобы начинка не была слишком жирной.

Мы сегодня рассмотрим популярный рецепт, заливной пирог с сайрой и картошкой, из консервированной рыбы в масле.

Заливным, пирог называется потому, что начинку мы кладём в жидкое тесто (консистенция, как на оладьи), а потом, таким же жидким, заливаем сверху. Ничего не нужно раскатывать и защипывать. Делается всё, до безобразия, просто.

Иногда, заливной пирог с сайрой и картошкой, получается ровненький и красивенький, а иногда не совсем, это если тесто полностью не скрывает начинку. Но уверяю, на вкус это нисколько не влияет, всё равно получается изумительно вкусно.

В этом рецепте мы будем использовать, и сметану, и майонез. Лучше, конечно, если они будут домашними. Кстати, можете посмотреть, как сделать майонез своими руками в домашних условиях.

Ну не будем затягивать, давайте начнем.

С уважением, ваш бессменный Домашний повар.

P.S.  А здесь очень ценная и полезная заготовочка: «Маринованные чесночные стрелки на зиму» — вагон витаминов.

Ну, а теперь, давайте посмотрим, как же готовится:

Заливной пирог с сайрой и картошкой, рецепт на майонезе и сметане

(Посетили 110 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

Сначала приготовим тесто для заливного пирога с сайрой и картошкой.
В чашку положим:
• Пару яиц
• Соды, соли
• Венчиком взболтаем
• Добавим по 160 грамм сметаны и майонеза
• Перемешаем

2
Готово

• Теперь, добавим муки (4 столовые лож.)
• Перемешаем, чтобы не было ни одного комочка
• Тесто получится, как на оладьи

3
Готово

• Консервированную сайру в масле положим в чашку (БЕЗ жидкости)
• Вилочкой разомнем

4
Готово

• Нарежем и порубим ножом одну луковицу

5
Готово

• Сырую картошку крупного размера натрём на тёрке
• Руками отожмём жидкость

6
Готово

• К отжатой картошке добавим перец и соль
• Перемешаем

7
Готово

• Смажем форму маслом
• Нальём в неё ½ всего теста и разровняем
Теперь выложим начинку
• 1-ым слоем, натертый картофель
• 2-ым слоем, порубленный лук
• 3-им слоем, размятые консервы из сайры

8
Готово

• Зальём начинку второй половиной теста
• И красиво разравняем

9
Готово

• Форму, с заливным пирогом, ставим в духовку
• Печём при t 170С, тридцать-сорок минут, до готовности

10
Готово

• Достаем готовый пирог
• Режем на кусочки
• Подаём на стол
Вот такой классный, заливной пирог с сайрой и картошкой, мы с вами приготовили.
Приятного аппетита!

ПоварОК

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Маринованные чесночные стрелки на зиму рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Маринованные чесночные стрелки на зиму
Курник с курицей и картошкой рецепт с фото пошаговый на сайте Домашний повар
следующий
Курник с курицей и картошкой
Маринованные чесночные стрелки на зиму рецепт с фото на сайте Домашний повар
предыдущий
Маринованные чесночные стрелки на зиму
Курник с курицей и картошкой рецепт с фото пошаговый на сайте Домашний повар
следующий
Курник с курицей и картошкой

Добавить комментарий