0 0
Малосольные огурцы с чесноком и зеленью

Поделитесь этим в ваших социальных сетях

или вы можете просто скопировать адрес ссылки в браузере и поделиться этим URL-адресом с друзьями

Ингредиенты

На 2 банки по 1 л:
1,3 кг - Огурцы свежие
800 мл. - Вода
1,5 ст.л. (БЕЗ горки) - Крупная соль
1 ч.л. - Сахар
6 зубч. - Чеснок
по вкусу - Зелень (укроп, смородина, листья хрена)
2 шт. - Лавровый лист
8 шт - Черный перец горошком

Калорийность

13.8
Ккал
0.93 г
Белки
0.10 г
Жиры
1.92 г
Углеводы

Этот рецепт в закладки

Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками.

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью

Хрустящие слабосоленые огурчики, невозможно остановиться - как семечки…

Ингредиенты

  • На 2 банки по 1 л:

Короткое описание

Поделиться

Сегодня сделаем самые вкусные хрустящие малосольные огурцы с чесноком и зеленью в банке рецепт быстрого приготовления с горячим рассолом. Уйдут в момент.

Вкус, таких огурчиков, отличается от вкуса малосольных огурцов в пакете, на скорую руку, которые мы с вами уже делали. Получается ещё вкуснее (это моё личное мнение).

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью в банке, это почти одно и то же, что и маринованные огурцы на зиму, только употреблять их можно уже на другой день, и банки здесь, стерилизовать не нужно. Отличие состоит ещё в том, что огурцы получаются более хрустящие и почти свежие, с малосоленым вкусом – просто объедение.

А если ещё к малосольным огурцам с чесноком и зеленью приготовить горячий картофель в духовке с чесноком и сыром, мммм…., тогда вообще, язык проглотите. Также, я добавляю такие огурчики в окрошку на кефире – очень вкусно получается и, при этом, малокалорийно.

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью, хрустящие и ароматные, это превосходный вариант летней закусочки к горячительным напиткам, например, к домашнему коньяку, особенно, если вы отдыхаете на природе.

Кроме того, малосольные огурцы с чесноком и зеленью, можно смело добавлять в домашнюю пиццу или в различные салаты, например, в греческий салат с брынзой.

Рецепт малосольных огурцов, для кого-то, может быть, не в новинку, но я всё-таки, решила поделиться таковым, так как, он у меня самый любимый.

С уважением, Домашний повар.

P.S.  А эти лепешки, «Драники из картошки рецепт с фото», их ещё называют «драники по-чешски», приготовленные с беконом, на пиве, в тысячу раз вкуснее обычного классического рецепта драников.

Ну, а сейчас смотрим, как приготовить:

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью в банке

(Посетили 309 раз, 1 сегодня)

Шаги

1
Готово

• Замочим, на часик-другой, свежие огурчики в прохладной воде

2
Готово

• В две литровые чистые баночки положим по одинаковому количеству:
- Укроп, листья хрена, листочки смородины, чесночок
- Перец душистый горошком
- Лаврушку

3
Готово

• Когда огурчики уже вымочились, обрежем у них «попки»
• Разложим по баночкам

4
Готово

• 800 мл воды зальём в кастрюлю
• Добавим полторы ложки соли
- ПРИМЕЧАНИЕ: Запомните, соль, для любой засолки, нужно брать крупную каменную
• Добавим маленькую ложку сахара
• Размешаем и доведём воду до кипения
• Снимем кастрюлю с огня
- ПРИМЕЧАНИЕ: На этой стадии, можно ещё добавить в воду три-четыре столовые ложечки лимонного сока – но, это по желанию, на любителя (я не добавляю).

5
Готово

• Теперь, горячим рассолом, зальём малосольные огурцы с чесноком и зеленью в банках, до краев

6
Готово

• Закроем банки крышками
• Оставим их стоять 12-ть часов, при комнатной t°
• Потом, уберем банки с малосольными огурцами, в холодильник, чтобы они охладились
Вот так быстро мы приготовили вкусные и хрустящие малосольные огурцы с чесноком и зеленью в банке рецепт быстрого приготовления сохраните у себя – он всегда актуален.
Приятного аппетита!

Katerina

Отзывы к рецепту

Пока нет ни одного отзыва для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
Драники из картошки рецепт с фото пошагово на сковороде на сайте Домашний повар
предыдущий
Драники из картошки рецепт с фото
Пирог на кефире с творогом заливной рецепт с фото на сайте Домашний повар
следующий
Пирог на кефире с творогом
Драники из картошки рецепт с фото пошагово на сковороде на сайте Домашний повар
предыдущий
Драники из картошки рецепт с фото
Пирог на кефире с творогом заливной рецепт с фото на сайте Домашний повар
следующий
Пирог на кефире с творогом

Добавить комментарий