Рецепт Гусариков

Поделиться

Всем привет. Я вам покажу уникальный пошаговый рецепт Гусариков с фото из слоеного теста с фаршем и грибами.

Многие, наверное, в первый раз слышат такое название пирожков. Объясню. Гусарики, рецепт который вы сейчас будете смотреть, это такие открытые пирожки, наподобие:

• Картофельных шанег
• Хачапури по аджарски
• Или, эчпочмаков по-татарски

Только делаются они из слоеного теста, с открытой начинкой, из мясного фарша, вперемешку, с грибами (в моем случае, но это не принципиально, к фаршу можете добавить свой любимый ингредиент).

Стряпать их, вам не составит никакого труда, если будете следовать моему пошаговому рецепту с фото, который предоставляется ниже.

Рецепт Гусариков – это старинная русская выпечка, но почему-то, в сети редко можно встретить что-то подобное. Мне кажется, что совершенно несправедливо гусариков забыли, ведь они, очуметь, какие вкусные.

К слоеному тесту, которое является безусловной частью рецепта Гусариков, нужно взять, неважно какой, мясной фарш – говяжий, свиной, куриный и т.д., а к нему, в качестве добавки, использовать всё, что вам придет на ум. Экспериментов – непаханое поле.

Я, например, для  сегодняшнего рецепта Гусариков, взяла куриный фарш и добавила к нему обжаренные грибы-шампиньоны с луком. Это моя любимая начинка. Как вариант, могу вам предложить другие идеи добавок, например, рубленый картофель, отварной рис или твердый сыр, выбирать вам.

С уважением,  Домашний повар.

P.S.  А здесь рецепт, который затмил даже мясо по-французски: «Мясо под шубой в духовке» — уверяю, вы в него влюбитесь и будете всегда готовить.

Ну, а сейчас смотрим:

Как приготовить рецепт Гусариков с фото из слоеного теста